大根の消費に! 大根のバター醤油ソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 10センチ
- バター 大さじ1
- 醤油 小さじ1
- 刻みのり 大さじ1程度
作り方
- 1 大根の皮を剥き、1センチ程度の輪切り、または半月切りにする。
- 2 フライパンにバターを入れて熱し溶けてきたら、1の大根を入れて両面に焼き色をつける。
- 3 焼き色がついたら醤油を回しかけ30秒ほどで火を止める。
- 4 取り出した3の大根に刻み海苔を散らして出来上がり。
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しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
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