絹ごし豆腐と長芋蒸し レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 【つけダレ】は①・②お好みで材料欄の調味料を混ぜ合わせて作っておく。
- 2 長芋は皮をむいて食品用のポリ袋に入れ、麺棒で叩いて叩いて潰す。*少し塊があるくらいに~
- 3 耐熱性器に絹ごし豆腐を入れて、豆腐を手で粗く崩す。
- 4 手順2の長芋を豆腐の上に乗せて、蒸し器に入れて10~15分くらい蒸す。
- 5 蒸し終わったら取りだし、手順1のお好みのつけダレを添える。
きっかけ
夕食にヘルシーな蒸し料理を♪
おいしくなるコツ
蒸し時間やつけダレはお好みで加減してくださいね♪ つけダレに七味唐辛子を振っても✨
- レシピID:1570027113
- 公開日:2022/01/18
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4 件
つくったよレポート(4件)
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Guuママ2023/04/24 21:14ここちゃん、こんばんは♫
①でいただきました♡
豆腐と長芋?って食べる前は想像つかなかったけどヘルシーでめっちゃ美味しかった〜(*´༥`*)
次は②でやってみる -
ビッグさん2022/05/05 11:35どんな料理なんだろう?味も食感も想像がつかないレシピでした たれかけて一口、我が家で「面白い!」「すり下ろしたらどうなる?」「卵まぜたら」と続々盛上がり大好評
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mimi23952022/01/31 19:53ここなっつんさん
こんにちは
山芋なくて
いただきものの里芋で
つくりました
タレもナイスです
¯\_(⊙_ʖ⊙)_/¯ -
夢シニア2022/01/26 13:56お疲れさまです~♪
朝食にパンと一緒に食べました~
優しい味で栄養満点で
美味しかったです(@_@)
レシピへのコメント
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ここなっつん 2022.05.23 22:11
ビッグさん☆いつもありがとうございます♪
メールチェックしてたらレシピコメント発見しました♡
なるほど~了解です(*´˘`*)早速チェックしてみます♪
でもあれだけHBレシピにビッグさんのお名前出してもOKなのに…違いはなんなんでしょう⁉
でもレシピ承認されてよかったです✨
ご連絡くださりありがとうです♥ -
ビッグさん 2022.05.23 17:16
ここなっつんさん
いつもいろいろな料理を教えて下さりありがとう
先日、我が家で大ヒットだったこの料理から我が家の新しい一品が生まれました。「長芋と豆腐で簡単茶碗蒸し風」のレシピUPされたら見てください。お名前をあげてアイディアのヒントになった旨を書いたら、削除するようにレシピ本部から指示があり(著作権の問題とか)ご紹介できておりません。ごめんなさい