鍋つゆ無しで！石狩鍋 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
白菜はざく切り、にんじんはピーラーでそぎ切り、ネギは斜め切り、キノコは食べやすくほぐす。豆腐は縦半分に切って横6等分、豚肉は5cm、鱈はハサミで3等分、鮭は厚くても薄くてもよい。
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2
鍋つゆを作ります。
☆の材料を混ぜて、中火にかける。 -
3
鍋が少し湧いてきたところに、切った具材を入れて蓋をして、火にかける。（※写真は一人分）
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4
火が通ったら、バターを2gいれて完成。
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寒い日、食べたい時に食べれます。