ふんわり♡小倉&抹茶のムース♡和風スイーツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ゼラチンを水に入れて、2~3分ふやかしておく。
-
2
生クリームを6分立てに泡立てる。
（すくってトロッと落ちるくらい）
-
3
耐熱容器に煮小豆とふやかしたゼラチンを入れて、レンジで30~40秒（600w）加熱。
レンジから出したら、混ぜる。 -
4
冷やしながら、手早く、生クリームと3をヘラでふんわり混ぜ合わせる。
※抹茶の層を作る場合は、大さじ8くらいを別の器に入れて抹茶を入れてよく混ぜ合わせる。
-
5
カップや器にスプーンで注ぎ、冷蔵庫で30分程冷やす。
-
6
お好みの盛り付けをしたら、完成♪
（例）
バニラアイス、白玉、煮小豆を盛り付け、きな粉を茶こしなどでさっと掛ける。
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関連情報
- カテゴリ
- ムース・ババロア
- 料理名
- 小倉の和風ムース
月うさぎママ
簡単&ズボラ飯が好きな、２児の母です。
パパッと作れるレシピや時短料理を中心に紹介していきます☻
最近は、グルテンフリーで米粉を使ったお菓子や麹を積極的に使ってます。
ぜひ、作っていただきレポート頂けたら嬉しいです♪
宜しくお願いします。
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砂糖不要！煮小豆の甘さで作る、優しい味わいです。
ふんわりクリーミーで美味しいですよ♪