牛肉の生姜煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛こま肉 300g
- 生姜 70g
- ●みりん 大さじ1と1/2
- ●酒 大さじ1と1/2
- ●醤油 大さじ2
作り方
- 1 生姜は皮をむいて千切りにする。
- 2 フライパン(又は厚めの鍋)を中火で熱し牛肉を炒める。
- 3 牛肉の色が変わってきたら、生姜と●を入れて、かき混ぜながら水分を飛ばして完成。
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