チョコチップバナナアーモンドマフィン レシピ・作り方

チョコチップバナナアーモンドマフィン
  • 約1時間
  • 300円前後
alohawaii**
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ふわふわで濃厚なマフィンです。

材料(6〜7個人分)

  • バター又はマーガリン 30g
  • 砂糖 70g
  • 1個
  • 牛乳 50ml
  • ○薄力粉 100g
  • ○純ココア 15g
  • ○ベーキングパウダー 3g
  • バナナ 1本
  • アーモンド 20〜30g
  • チョコチップ 50g

作り方

  1. 1 ♪下準備♪
    バター→常温に戻す
    アーモンド→細かく包丁で砕く(みじん切りの要領で)
    オーブン→170℃に予熱する
    ○粉類→ふるいにかける
  2. 2 バター(マーガリン)と砂糖をボウルに入れ、白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる。
  3. 3 卵を割り入れ、混ぜる。
  4. 4 ○をボウルに入れ、牛乳も加えながら混ぜる。
  5. 5 バナナをちぎりながら加え、砕いたアーモンドとチョコチップも加えて混ぜる。(トッピング用にも少しずつ残しておく)
  6. 6 型の8分目位まで生地をスプーンで流し入れ、チョコチップと砕きアーモンドを少しずつのせる。
  7. 7 170℃に予熱しておいたオーブンで約25分焼く。
  8. 8 冷めたら型から取り出し、出来上がり。

きっかけ

コストコのチョコチップマフィンが大好きで、バナナとアーモンドも加えてみたところ美味しくできました。

おいしくなるコツ

手順通りに作れば大丈夫です。

  • レシピID:1570026017
  • 公開日:2021/08/13
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カテゴリ
マフィンチョコチップクッキーバナナケーキピーナツを使わない(ピーナッツアレルギー)ココア
関連キーワード
チョコチップ コストコ 簡単 カップケーキ
料理名
チョコチップマフィン
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