カボチャとズッキーニのホットサラダ レシピ・作り方

カボチャとズッキーニのホットサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
nico.nico
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カボチャとズッキーニをフライパンで焼いてから調味料であえただけのお手軽ホットサラダです。作り置きにも。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 カボチャとズッキーニは1センチ程度の厚さにきりニンニクと一緒にフライパンで炒める

    それぞれパラパラと塩コショウをしておく。
  2. 2 両面に焦げ目がつき、柔らかくなったら食べやすい大きさに切ったウインナーを横で炒める
  3. 3 火が通ったら
    サラダ油、酢、ハチミツをいれて全体に味が回るようにあえる。
  4. 4 すぐに食べられますが少し時間をおくと味が馴染みます。

    この野菜以外にも冷蔵庫にある野菜でアレンジできます。クルミなどのナッツをいれても!

きっかけ

ホットサラダが食べたくて考えてみました

  • レシピID:1570025622
  • 公開日:2021/07/19
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カテゴリ
かぼちゃホットサラダ・温野菜ズッキーニかぼちゃサラダガーリック・にんにく
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作り置き 簡単 夕食 副菜
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