たけのこの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 2合
- たけのこ(茹でた物) 200g
- ●みりん 大さじ1
- ●酒 大さじ1
- ●醤油 大さじ1と1/2
- ●粉末かつおだし 小さじ1
作り方
- 1 米を洗い、ひたひたになるくらいの水を入れ、30分以上浸水しておく。
- 2 たけのこは短冊切りにする。
- 3 1に●を加え、2合の目盛りまで水を足し、軽く混ぜる。(水加減は通常より気持ち少なめで)
- 4 通常通り炊飯する。5分蒸らして完成。
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