青のり入り卵焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 3個
- 薄口醤油 小さじ1
- 砂糖 少々
- 青のり 大さじ1
- サラダ油 大さじ1程度
作り方
- 1 卵を泡立てないようにわりほぐし、砂糖、薄口醤油を入れて混ぜる。
- 2 1の卵液に青のりをいれてさっと混ぜる。
- 3 熱した卵焼き用のフライパンに薄くサラダ油を引き、2の卵液の5分の1程度を全体に流し入れ、端が乾き、巻ける程度に焼けたらくるくる巻きながら端によせる。
- 4 3の工程をくりかえす。
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しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
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