丸ナスの照り焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 丸ナス 50g
- 片栗粉 大さじ3
- 濃口醤油 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 酒 大さじ1
作り方
-
1
丸ナスは2cm幅の板状に切っておく
濃口醤油、砂糖、酒を混ぜ合わせておく -
2
丸ナスに片栗粉をうつ
フライパンに油をしいて火にかける
丸ナスを炒めていく
焼き目がついたら、混ぜ合わせた調味料を入れて強火で絡める - 3 器に盛り付けて完成
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こもたん2021/05/25 16:28
こってりな味つけが美味しかったです！たくさん作ってお弁当にも入れました(^^)
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