ラッキョウの汁で手羽先の甘辛煮! レシピ・作り方
材料(4人分)
- 手羽先 8本
- ラッキョウの汁 お玉2杯
- 醤油 お玉1杯
作り方
- 1 フライパンに少量の油を入れ、手羽先の両面に色目が付くまで焼きます。
-
2
ラッキョウの汁と醤油を加え蓋をして弱めの中火で約10分煮詰めます。
途中汁をかけながら焦げないようにひっくり返して下さい。 - 3 汁気がある程度なくなったら完成です。
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