ボルシチ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
大根と人参は皮を剥いて、角切りにする
タマネギは皮を剥いて、薄切りにする
ネギは根を切り、5cm幅に切る
ベーコンは一口サイズに切る -
2
鍋に大根と人参、タマネギ、ネギ、ベーコン、ビーツ(水煮缶)を入れて火にかける
沸騰したら、コンソメの素を入れて弱火で15分煮込む - 3 器によそって、お好みでサワークリームを置いて完成
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