ホットプレートでお好み焼き（米粉使用） レシピ・作り方
材料（２人分）
- ●米粉パウダー １５０g
- ●水 ２５０cc
- ●小豆島つゆの素（和風だし） 小１
- ●卵 ２個
- ●長いも（すりおろす） ８０g
- 紅生姜（みじん切り） １０g
- キャベツ（せん切り） ２００g～
- 長葱（輪切り） １本
- 桜海老 大２～
- ベビー帆立 １０個～
- 天かす 大３～
- 豚バラ ８０ｇ～
- ☆お好みソース 大５～
- ☆マヨネーズ 大１～
- ☆青のり ふたつまみ～
- ☆鰹節 ふたつまみ～
- 油 大２～
作り方
- 1 大きめのボウルに●米粉パウダーと水・小豆島つゆの素・卵・長いもを入れてよく混ぜ合わせ、生地を作る。
- 2 よく混ざった生地にキャベツ・長葱・紅生姜・天かす・桜海老を加えて混ぜ合わせる。
- 3 温めたホットプレートに油をひき、手順２の生地を流し入れて食べやすい大きさの円形に形を整える。
- 4 上に、豚バラとベビー帆立を乗せ、下の生地がこんがり焼けたらフライ返し２個を使ってひっくり返し、しっかり火が通るまで８～１０分くらい焼く。
- 5 出来あがったお好み焼きをプレートに移し、仕上げに☆お好みソース・マヨネーズをかけ、青のり・鰹節を乗せる。
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おるがん2022/03/29 17:33
忙しい時のお助けメニュー♪米粉で食べ応えあり(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ｸﾞｯ！ありがたいレシピありがとうございます (*ᴗˬᴗ)⁾⁾❤️近所の桜が満開です⤴️ -
sweet sweet ♡2022/03/25 17:17
米粉でさっくりヘルシー♡グルテンフリーで安心ですね˚ෆ*₊ ⁌̴̶̷ั ॣ·̮ ॣ⁌̴̶̷ั ෆ˚*とてもおいしくできましたෆ*ｵｨｼｨෆ -
水玉模様2022/02/26 08:14
美味しいレシピありがとうございました♪ -
R6年4月稼働中。こざかなアーモンド2021/08/25 21:00
こんばんは。
とってもおいしくいただきました(*^▽^)/★*☆♪
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ホットプレートだからいっきに焼けるのが魅力♡