明太子もちチーズもんじゃ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツは荒みじん切りにします。
- 2 ボウルに薄力粉と水を入れてよく混ぜます。★も加えてまぜます。
- 3 ボウルにキャベツ、もち、揚げ玉、を入れてよく混ぜます。
- 4 ホットプレートがあたたまったら油をひいてさきぼどの具材をいれます。(この時具だけ入れて、汁は残しておきます)
- 5 全体がしんなりするまで炒めたら、中央に穴を空けて土手を作ります。
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6
中に汁を流し入れる。
とろみがついてきたら全体に絡めて広げます。
（強火にしておこげを作ると美味しいです） - 7 上にチーズ、明太子をふりかけて、チーズがとけてきたら完成です。
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えびんげん2021/08/27 19:17
参考にさせていただきました。ありがとうございました。
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