新しい食べ方！海の幸☆ビーフン＆シーフードヌードル レシピ・作り方
材料（２人分）
- シーフードヌードル（カップ麺） １個
- ビーフン １５０g
- にんにく（みじん切り） １片～
- 豚バラ １００g
- 殻つき海老 1/2パック～
- ベビー帆立 １０個
- キャベツ（ざく切り） ４枚
- 人参（ピーラー切り） 1/3本
- 白葱（斜めに輪切り） 1/2本～
- もやし 1/2袋～
- しめじ 1/2パック～
- 塩・胡椒 少々
- ◎水 １０００cc
- ●コンソメ（固形タイプ） １と1/2個～
- ●醤油 小１
- ●塩 小１
- 油 小２
作り方
- 1 しめじは石づきを切り落とし、食べやすい大きさにわけておく。
- 2 もやしは洗ってザルに取り、水気を切っておく。
- 3 ビーフンは水にさらしたあとにザルにあげて水気をきる。
- 4 フライパンに油をひき、にんにくを炒めて香りを出す。
- 5 豚バラ→殻つき海老→ベビー帆立の順に炒めていく。
- 6 キャベツ・人参・白葱・しめじを炒め、もやしを加えさらに炒めて塩・胡椒を振る。
- 7 具材に火が通ったら、◎水を加えて沸騰させる。
- 8 沸騰したら火を弱めて材料欄の●を加えて味つけする。
-
9
手順３のビーフンを入れてお好みの柔らかさになるまで煮込む。
（※ビーフンの袋に記載されている煮込み時間を参考にする） - 10 シーフードヌードルをパッケージ記載通りに作る。
-
11
手順９の出来上がった海の幸☆ビーフンと、手順１０の出来上がったシーフードヌードルを器に一緒に盛りつける。
＊２人前の分量なのでそれぞれの器に２等分して盛る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
あけぼのマジック2022/05/14 15:28
美味しく頂きました(*^^)v
良い週末を♡
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
インスタント麺とビーフンの独特の食感がクセになるかも～♡