京風かぶの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 油揚げは油抜きをし、食べやすい大きさに切る。
- 2 かぶは葉と実の部分を切り分け、実の部分は１つを４等分にくし切りにする。
- 3 鍋にかぶの実の部分・油揚げ、材料欄●の調味料類を入れてかぶが柔らかくなるまで煮る。
- 4 出来上がる２～３分前にかぶの葉を加えて煮、色よく仕上げる。
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