ベーコンと卵のレタスサンド(粒マスタード入り) レシピ・作り方

作り方

1. 1 茹で卵はフォーク等で潰して材料欄の◎と混ぜ合わせて味を調える。
2. 2 ベーコンは短冊切りにして小さなフライパンでかるく焼く。
3. 3 サンドイッチ用食パンの片面(２枚とも)に常温に戻したバターを塗る。
4. 4 １枚目のサンドイッチ用食パンのバターを塗った面を上にし、焼いたベーコンをバランスよく並べる。
5. 5 上に手順１の卵を乗せ、水気を切ったレタスをおく。
6. 6 もう１枚のサンドイッチ用食パンのバターを塗った面に粒マスタードを塗り、塗った面を下にして重ねる。
7. 7 そのままサンドイッチ用食パン全体を圧着させるように優しく上からかるく押す。(食パンが潰れないくらいの力加減で)
8. 8 食べやすい大きさに切り、食べるまで乾燥しないようにラップで包む。