強力粉で作る海鮮チヂミ レシピ・作り方

強力粉で作る海鮮チヂミ
  • 約30分
  • 300円前後
ここなっつん
ここなっつん
強力粉を使ってもっちりした美味しいチヂミに♡

材料(2人分)

  • ●強力粉 1カップ
  • ●卵・水 1個・100cc
  • ●卵黄 1個
  • ●塩 小1
  • 豚小間肉 70g
  • いか 30g
  • 海老 5尾~
  • ベビー帆立 7個~
  • ニラ 1袋
  • 人参 2cm~
  • 青唐辛子(輪切りにしたもの) 1本
  • ごま油 大4
  • ☆お好みのチヂミのタレ 大3~

作り方

  1. 1 いか・海老・ベビー帆立はそれぞれ食べやすいように小さめに切っておく。
  2. 2 ニラ・人参・豚小間肉は細かく刻んでおく。
  3. 3 ボウルで、材料欄の●を粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜ合わせて、チヂミの生地を作る。
  4. 4 手順1(いか・海老・ベビー帆立)と2を手順3(ニラ・人参・豚小間肉)と青唐辛子をチヂミの生地に加えて混ぜ、ごま油を入れたホットプレートで均一の薄さに生地を流して両面焼く。
  5. 5 焼き上がったらお好みのチヂミのタレで食べる。

きっかけ

海鮮を入れた美味しいチヂミを♡

おいしくなるコツ

具材はお好みで入れて下さい♪ チヂミのタレは家になくても醤油(大さじ2・酢大さじ1・小口切りの葱大さじ1・ごま大さじ1)を混ぜ合わせて手作りしても◎

  • レシピID:1570022201
  • 公開日:2020/12/14
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カテゴリ
いか全般むきえびホタテチヂミ夕食の献立(晩御飯)
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つくったよレポート(10件)

  • しづS ’kitchen
    しづS ’kitchen
    2024/01/06 21:51
    強力粉で作る海鮮チヂミ
    美味しかったです✩彡
  • 林檎の木
    林檎の木
    2023/10/14 02:15
    強力粉で作る海鮮チヂミ
    ここなっつん様、強力粉で作るチヂミを作りました♪
    もちもち感がとっても美味しかったです♪レシピありがとうございます!
    今日も良き1日をお過ごしくださいませ☆☆☆
  • あけぼのマジック
    あけぼのマジック
    2023/06/16 12:47
    強力粉で作る海鮮チヂミ
    お疲れさまです✿⁠
    良い週末を〜(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)
  • mimi2395
    mimi2395
    2023/05/10 19:29
    強力粉で作る海鮮チヂミ
    ここなっつんさん
    もう1件
    こちら夕食につくりました
    強力粉で高級感あって良いですね

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