手作りたれの冷麺 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ハム、きゅうりを細切りにする。
トマトは半分に切る。
-
2
卵は小ボウルに割り入れて、よく混ぜる。
フライパンに油を引き、火にかける。
1/2量を流し入れて薄焼き卵を2枚作る。(大きいフライパンであれば１枚でOK)
冷めたら細切りにする。 -
3
小ボウルに水、醤油、酢、砂糖、レモン汁、ごま油、白ごまを入れてよく混ぜる。
-
4
麺は袋に記載されている時間で茹でて、流水でしめる。
水をよく切って器に盛る。 - 5 ハム、卵、きゅうり、トマト、キムチをのせて、上からたれをかけたら出来上がり！
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- カテゴリ
- 冷麺
- 料理名
- 手作りたれの冷麺
くるみぱんこ
料理とお菓子を作る+食べるのが好きな主婦です。
普段はなるべく手間のかからないものを目指して作っています( ´-ω-)
人参が嫌いなので、人参嫌いでも食べられるレシピも積極的に考えています！
栄養士でもあるので、それも活かしてレシピを紹介できたらなと思っています♪
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xxalpacaxx28162020/12/04 05:02
美味しかったです(^^♪
レシピへのコメント
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たれを手作りすることで、市販とはまた違った味が楽しめます！
レモン汁入りで香りよくさっぱり食べられます(*^ω^)