鮭の冷凍保存方法 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 甘塩鮭 6切れ
- 料理酒 適量
作り方
- 1 鮭を両面、料理酒にサッとつけてから、ラップで一切れずつ包んだらジップ袋に入れて、冷凍庫に入れて、出来上がり！
- 2 フライパンに凍ったまま並べて、軽く料理酒をふってから蓋をして５分弱火で蒸し焼きにして、蓋を開けたら強火にして両面焼き色がつくまで焼いたら、シャケの塩焼き完成です♪
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お酒大好き♪食べる事大好き☆『出来るだけ安く、出来るだけ簡単で美味しいっ！』をモットーに毎日料理を作る主婦です♪
レシピ投稿初心者なのでわかりにくいところも多いと思いますが、本当に美味しいと思ったものだけ投稿するので良かったら参考にしてください(*'▽'*)
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