きのこたっぷり！厚揚げ豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンに油を熱し、厚揚げ豆腐の両面に焼き色をつける。食べやすい大きさに切り込みをいれ、お皿にのせる。
-
2
えのきとしめじの石づきを取り、食べやすい大きさに切る。
長ねぎは斜め切りにする。 - 3 先程のフライパンで、きのこと長ねぎを炒める。
- 4 全体的にしんなりして火が通ったら、醤油・生姜・塩こしょうで味を整える。
- 5 豆腐の上に炒めたきのこをのせて出来上がり。
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- 料理名
- 厚揚げ豆腐のきのこかけ
alohawaii**
こんにちは。訪問して下さり、どうもありがとうございます。
夫と娘３人の５人家族です。
娘達と一緒に作ることが多いので、簡単な料理が多いです。
お菓子やパン作りも好きなので、是非見てみてくださいね♪
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