大根の即席漬け レシピ・作り方

大根の即席漬け
  • 約10分
  • 100円以下
ここなっつん
ここなっつん
柚子の香りがいい大根の簡単漬け物です。

材料(2人分)

  • 大根 8cm
  • 塩昆布 2つまみ
  • 昆布茶 ひとつまみ~
  • 柚子の皮(せん切り) ひとつまみ~
  • 岩塩 少々

作り方

  1. 1 大根は薄切りにして半月に切る。
  2. 2 岩塩をかけてしばらく置き、水気が出たら絞る。
  3. 3 塩昆布と昆布茶を入れてかるく揉む。
  4. 4 柚子の皮を入れて器に盛りつける。

きっかけ

柚子の風味の即席漬けを食べたかったので♪

おいしくなるコツ

塩昆布、昆布茶はお好みで加減してくださいね♪

  • レシピID:1570021247
  • 公開日:2020/10/20
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カテゴリ
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つくったよレポート(6件)

  • Guuママ
    Guuママ
    2022/12/01 22:01
    大根の即席漬け
    ここちゃん、こんばんは♪
    ワクチン行ってきたよ〜!
    今日はこちら♡柚子が入ると一気に冬っぽく感じるね〜さっぱりで食べやすくてモリモリ食べましたΨ( 'ч' ☆)
  • おるがん
    おるがん
    2022/02/08 16:18
    大根の即席漬け
    柚子無しでゆの酢を少しいれました♪昆布のだしは素晴らしい!大根の旨みを引き立ててくれてますね( ¯꒳¯ )b✧これもお弁当にぴったり♪ありがとうございます♡
  • micchyo
    micchyo
    2020/12/20 06:14
    大根の即席漬け
    ここなっつんさん 
    お漬物美味しかったです♪
    ご馳走さまでした(*'▽'*)
  • yuki2244
    yuki2244
    2020/12/16 16:58
    大根の即席漬け
    ここなっつんさん♪
    こんばんは!
    ゆずの香りいいですね!美味しかったです♪レシピありがとうございました♡

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