人参のカレーマリネ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
人参は横半分に切り、細切りにする。
ボウルに人参と塩を入れて軽くもみ、5分ほどおいておく。 - 2 別ボウルに酢、オリーブ油、砂糖、カレー粉、黒胡椒を入れてよく混ぜる。
- 3 1の人参を両手で押さえて水気を切り、2のボウルに入れて和えれば出来上がり!
きっかけ
人参嫌いでも食べられるように。
おいしくなるコツ
人参はできる限り細く切るようにしてください。 ピーラーで剥いたものを使ってもOKです。
- レシピID:1570021127
- 公開日:2020/10/12
関連情報
- 料理名
- 人参のカレーマリネ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
ふわっとカレーの香りがして人参が苦手でも食べられるかも( ノ^ω^)ノ