安定のカラシ漬け レシピ・作り方
材料（5人分）
- カラシ粉 大さじ1
- お湯 大さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/2
- きゅうり 5本
- 塩 小さじ2
- あじのもと 小さじ1
作り方
-
1
練りカラシを作る
カラシ粉と砂糖とお湯を混ぜ、密閉しておく。
密閉すると辛さが逃げない。
砂糖を入れることで辛さがさらに引き立つ！
-
2
きゅうりを一口大に切る
-
3
1に2と塩とあじのもとをいれて、揉みこむ
注意！
1を開けるとき、辛味成分満載の風が吹くので、顔から離して開けてください！
- 4 一晩くらい冷蔵庫に置いたら、完成♪
- 5 *:;;:*+*:;;:*+*:;;:*+*:;;:*+*:;;:*
-
6
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素を使わない！きゅうりの浅漬け
レシピID：1570020837
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名前のないうさぎ
激しくズボラですっ！
いかに楽に、いかに簡単に、がモットー！！
計量？なにそれ、おいしいの？？(笑)
作るのは好きー。洗い物が嫌いー。
でも、他人からテキトーに洗われるのも嫌いー。
というワガママ新米主婦です♪
⇒洗い物が少なければいいんじゃん！という思想に辿り着く。
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カラシの辛味はもちろん、甘味も感じられる♪