ブロッコリースプラウト入りサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ベビーリーフ 1/4袋～
- グリーンリーフ ２枚～
- キャベツ（せん切り） ２つかみ～
- ブロッコリースプラウト ２つかみ～
- トマト 1/6個～
- ブルーチーズ １０g～
- ●ブラックペッパー 少々
- ●ゲランドの塩 少々
- ●オリーブオイル 小２～
作り方
- 1 ベビーリーフ・グリーンリーフは洗って水気をきる。
- 2 グリーンリーフは、手で食べやすい大きさにちぎる。
- 3 トマトは、食べやすい大きさに切っておく。
- 4 サラダプレートにベビーリーフ・グリーンリーフ・トマト・ブルーチーズを乗せる。
- 5 キャベツを乗せ、その上にこんもりとブロッコリースプラウトを乗せる。
- 6 ブラックペッパーとゲランドの塩をかけ、仕上げにオリーブオイルをぐるっとまわしかける。
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