圧力鍋でマーマレードと赤ワインのほろほろスペアリブ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 スペアリブに胡椒をまぶし、5分おく。そのあと赤ワインにスペアリブを10分漬け込む。
- 2 圧力鍋に油を少量引き、スペアリブを全面焼き目が軽く付く程度焼いていく。
- 3 スペアリブが全面焼けたら、漬け込むのに使った赤ワインと玉ねぎ、調味料等残りの材料を全ていれ、圧力鍋の蓋をし、鍋底からはみ出ないぐらいの強火にかける。
- 4 圧力鍋より蒸気がでて、圧がかかったら、弱火にして20分煮て火を止める。
- 5 圧力なべの圧が抜けたら、蓋を開けて強火にかけて煮詰める。
- 6 煮汁が無くなったら完成！
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つくったよレポート（2件）
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snowoods**2021/03/19 22:05
圧力鍋とマーマレードは最強ですね〜✧◝(⁰▿⁰)◜✧とっても美味しく出来、泡もすすみます(๑¯◡¯๑) -
kokoa12212020/09/30 23:33
美味しく出来ました。ありがとうございました。
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簡単ホロホロでワインが進む！