トマトとふわっと卵のスープレシピ・作り方

Name: トマトとふわっと卵のスープ
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 卵 １個; トマト １個; 小葱(小口切り) 小１; ●水 ５００cc; ●ウェイパー 小１; ●塩 小1/2; ●胡椒 少々; ●日本酒 大１; ●醤油 小1/2; ●ごま油 小１; ◎水溶き片栗粉 大２; ☆ブラックペッパー 少々; ☆白ごま ２つまみ

約10分
100円以下

ここなっつん

簡単美味しいトマトと卵のスープです♪

みんながつくった数 6 件

材料（２人分）

卵１個
トマト１個
小葱(小口切り) 小１
●水５００cc
●ウェイパー小１
●塩小1/2
●胡椒少々
●日本酒大１
●醤油小1/2
●ごま油小１
◎水溶き片栗粉大２
☆ブラックペッパー少々
☆白ごま２つまみ

作り方

1 トマトは乱切りにする。
2 鍋に材料欄の●の調味料類とトマトを入れて火にかける。
3 ◎の水溶き片栗粉を入れて少しとろみをつけ、火を強めグツグツなってきたら割りほぐした卵を少しずつ円を描くように流し入れる。
4 卵がふわっとなったら火を止め、小葱を入れる。
5 器に盛り、トッピングに☆ブラックペッパーを振り白ごまを手びねりでかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

トマトと卵の半端で簡単スープを作りたくて。

おいしくなるコツ

調味料類はお好みで加減してくださいね♪

レシピID：1570020019
公開日：2020/08/25

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つくったよレポート（5件）

Guuママ
2023/06/07 22:10

ここちゃん、こんばんは♫
卵ふわふわにできたよ〜٩(*´0`*)۶
とろみが丁度よくてとっても美味しかったです(๑´ڡ`๑)
スーパーセールの請求が怖い…汗
とらねこのぱせり
2022/09/10 21:38

今日はこちら✨赤と黄色だからお揃いかな？まだ追熟したトマトあるので作ってみました☘️彩りキレイだし、味もとてもおいしかったです♥️雲でお月見できなかったです☺️
おるがん
2021/11/21 12:29

とろみのついたスープ大好き♡ランチにいただきました♪卵もふわっとして美味しい꒰ ∩´∇ `∩꒱♡レシピありがとうございます⑅୨୧⑅*良い日曜日を♡
tonton22
2021/03/22 17:49

こんにちは♪
熱々トマトとふわふわ卵で美味しくて幸せ〜✨
今日もごちそうさまでした(*^▽^*)