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ヒンヤリおろしトマトがけ♡ぶっかけ素麺 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ヒンヤリおろしトマトがけ♡ぶっかけ素麺
  • 300円前後

トマトを冷凍して食べる直前におろし金でおろして素麺と一緒に食べるヒンヤリ夏にピッタリのレシピです♪仕上げはオリーブオイルで♡

作り方

  • 1

    トマトは食べる3時間くらい前に冷凍庫に入れておく。

  • 2

    たっぷりのお湯を沸かして素麺の袋に記載されている通りに茹でる。

  • 3

    【お湯を沸かしている時間に具材の用意をする】
    おくらは輪切りに、ミニトマトは半分に切る。

  • 4

    冷凍のトマトをおろし金でおろす。

  • 5

    素麺を冷水に取りよくもみ、ザルにあげて水気を切る。

  • 6

    器に素麺を食べやすように、ひとつかみずつくるくると置いていき上にミニトマト・おろしたトマト・おくら・ちりめんじゃこを乗せ、素麺のだしつゆをかける。

  • 7

    仕上げにぐるっとオリーブオイルを回しかける。

きっかけ

夏バテ対策にヒンヤリトマトを食べたかったので♪

おいしくなるコツ

面倒でも素麺の盛りつけをひとつかみずつくるくるとしておくと食べやすいです♪オリーブオイルはお好みでどうぞ(*´˘`*)冷凍トマトは食べる直前におろすのがヒンヤリ美味しいポイントです♡

レシピID: 1570019692

公開日:2020.07.29

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.08.02

    下ろしトマトがシャーベット
    ひんやり~お先にトマト食べました 美味しすぎて おかわりくださ~い
    って感じですね
    ナイスレシピだわ~
    ( ^-^)ノ∠※。.*°☆

    トマトおろすの大変じゃなかったですか?冷たいトマト美味しいですよね!
    きょうはお天気はどうですか?こちらは晴れ曇りです♪
    残り半日いい日でありますように~♡

    お返事を見る

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