豚肉と玉ねぎのカレー炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚小間肉 １００g
- 玉ねぎ（やや薄くスライスしたもの） １個
- ●みりん 大１～
- ●日本酒 大１
- ●カレー粉 小２～
- ●醤油 小１～
- ●砂糖 ひとつまみ～
- 水 大４～５
- ココナッツオイル 小１
- （味が薄い場合は岩塩） 適宜
作り方
- 1 フライパンにココナッツオイルを入れて豚小間肉を炒める。
- 2 玉ねぎを弱火でじっくり炒める。
- 3 水を入れて蓋をし４分ぐらい蒸し煮にする。
- 4 蓋を開け、材料欄の●の調味料類を全て入れて汁気が少なくなるまで炒める。
- 5 味見をして塩分・甘味などを自分好みに調整し器に盛りつける。
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sweet sweet ♡2022/08/11 19:30
カレー味♪夏らしい味付けですね ꒰⁎ᵉ̷͈ ॣ꒵ ॢᵉ̷͈⁎꒱໊ෆ˚*とても美味しくできました♪素敵なレシピに感謝です♡ -
おるがん2022/03/04 18:23
カレーで味がしっかりついてお弁当にもぴったり！！いなり寿司の方も無事UPしてもらえました！お揚げ煮る所から作ったよと家族に自慢しちゃいました♪大感謝でごさいます -
mimi23952020/07/22 17:21
こんにちは
カレーでいっそう
美味しいですね
たっぷりつくって
たっぷりいただきました
(*^-^*)
コロナ感染者ますます
増え続けますね
怖い怖いです
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