カレー風味の焼き鯖 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鯖（２枚おろしにしたもの） １匹
- ●醤油 大１～
- ●カレー粉 小２強～
- ●日本酒 小１
- 片栗粉 大１
- ココナッツオイル 大１～
作り方
- 1 材料欄の●の調味料類を混ぜ合わせ鯖を漬けて１０分くらい置く。
- 2 味つけした鯖に片栗粉を両面まぶす。
- 3 フライパンにココナッツオイルを入れて鯖を両面こんがりと焦げ目がつくまで焼く。
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フライパンで焼くから後片付けも簡単に出来ます♪