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ズッキーニとベーコンのWチーズ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ズッキーニとベーコンのWチーズ
  • 300円前後

ホワイトソース使わず、ちゃちゃっとフライパンで具材を炒め耐熱皿に移して焼く簡単チーズ焼きです。加熱したモッツァレラはとっても美味しいのでオススメです♥

作り方

  • 1

    ズッキーニはイチョウ切り、ベーコンは食べやい大きさに切る。

  • 2

    フライパンにココナッツオイルを入れてズッキーニ・ベーコンを入れ炒める。

  • 3

    コーンを入れてざっと炒めたらハーブソルトで味付けをする。ここで、味見をして塩気を確認し塩分が足りなければ岩塩やハーブソルトをさらに加える。

  • 4

    3の炒めたズッキーニ・ベーコン・コーンを耐熱皿(ココット等)に移して、上にミックスチーズをかける。

  • 5

    中心にモッツァレラチーズを乗せブラックペッパーをたっぷり振り、オリーブオイルを回しかける。

  • 6

    オーブントースターで約5分くらい加熱しする。
    様子を見て焼き時間を調整する。
    綺麗な焼き色が付いたらオーブントースターから取りだしイタリアンパセリを飾る。

きっかけ

地産の巨大ズッキーニを無駄なく食べたかったので♪

おいしくなるコツ

ベーコン、チーズは多いほど美味しいです♪フライパンでズッキーニを炒める事で水っぽくならず美味しくなります(*´˘`*)

レシピID: 1570019164

公開日:2020.06.16

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  • 萌吉
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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.06.23

    上真ん中です!
    モッツァレラのスライスをちぎっていれたら混ざってしまった(´ºωº`)丸いのだと可愛いく出来たかな、すみません(T^T)
    でもでもとっても美味♡

    可愛らしい耐熱皿♡前に萌吉さんレシピでアボカド&ズッキーニ&トマトのチーズ焼きに使ってあったのかな?上から見るとこうなってたんですね~美味しそうなセッティング♪

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