爆弾メンチ レシピ・作り方
材料（3-4人分）
作り方
- 1 タマネギを粗みじん切りにしてレンチンして冷まします。これを挽肉にぶち込み、☆の材料を加えてよく混ぜます。お好みの大きさにカタチを整えてください。
- 2 成形したひき肉に小麦粉をふり、溶き卵にくぐらせてパン粉をつけます。
- 3 180℃の油でしっかり中まで揚げます。油をしっかり切るのも忘れずに。
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