タルタル卵サラダサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1 食パン４枚の片面にバターを塗る。（バターは塗りやすいように常温にしておくか塗る分量だけ電子レンジでかるく溶かしておく）
2. 2 卵【写真参照】を茹で卵にしておく。
   茹でた卵をフォークで潰し、材料欄の◎の調味料類を入れ混ぜて味を調えタルタルソース入り卵サラダを作る。

   

3. 3 １枚目の食パンの上に２のタルタルソース入り卵サラダをたっぷり塗り、上に水気を取ったレタスを敷く。
4. 4 レタスの上にからしマヨネーズをぐるぐる円を描くようにかけ、２枚目の食パンのバターを塗った方を下向きにし、蓋をする。
5. 5 残った２枚も同じ工程でタルタルソース入り卵サラダをサンドし４枚を重ねる。
6. 6 包丁で四隅のパン耳切り落とし、最後に２等分に切る。
7. 7 切目が綺麗な方を上にして盛りつけ、上にイタリアンパセリを飾る。