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ガーリックオニオンシナモンチキンライス レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2合分人分

  • 鶏もも肉

    1/2枚

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • GABANシナモンスティック

    1本

  • ハウス 香りソルト ガーリック&オニオン

    大さじ1分

  • バター (無塩)

    大さじ1/2

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • 白米

    2合分

  • 白米を炊く水

    2合分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ガーリックオニオンシナモンチキンライス
  • 100円以下

ほのかなシナモンの香りよくバターでコクも加えたチキンライス☆香ばしいガーリックオニオンの風味よく美味しくいただける1品♪

作り方

  • 1

    鶏肉は1cm角ほどに切りそろえる。玉ねぎは標準的なみじん切りにする。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルをひいて、鶏肉の皮目をはじめ下にして焼く。

  • 3

    皮に焼き色がついてきたら、ひっくり返してフライパンの端に鶏肉をよせる。

  • 4

    玉ねぎも加え香ばしい焼き色が軽くつき、茶色っぽい色合いになるまで揚げ焼き的な感じで焼く。

  • 5

    1/2分の香りソルト、シナモンスティックを入れてさっと混ぜ炒めて、味付け、香り付けをして具を仕上げる。

  • 6

    白米を研いでお釜に入れ、炊く水も加えたら具を炒める際に入れたシナモンスティックをお釜の中心に移し変え入れる。

  • 7

    標準モードで白米を炊き上げてシナモンライスを作る。

  • 8

    シナモンライスが出来上がったら大きめのボウルに移し、熱いうちにすぐにバターを溶かしいれ混ぜる。

  • 9

    残りの1/2の量の香りソルトを数回にわけて、シナモンライス全体に行き渡るように混ぜる。

  • 10

    具も加えてご飯粒を潰さないように大きく混ぜ合わせる。具も全体に均一に行き渡るように混ぜたらお皿に盛って仕上げる。

  • 11

  • 12

きっかけ

今回のスパイスアンバサダー活動のテーマが「マンネリ化メニューをスパイスでひと工夫」でとGABANさんの「シナモンスティック」とハウス食品さんの「香りソルト ガーリック&オニオン」をモニターで使用♪香りや旨みよく美味しくいただける1品が完成★

おいしくなるコツ

ブログでの「ガーリックオニオンシナモンチキンライス」の作り方~!→http://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/6448352.html
※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています~♪

レシピID: 1570018768

公開日:2020.05.19

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料理名
ガーリックオニオンシナモンチキンライス
料理用途
普段の料理

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