小松菜の明太子和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 小松菜は１分半ぐらい熱湯で茹で、ザルにあげ水にさらし手でぎゅうっと水気を絞る。
- 2 小松菜を３、４ｃｍくらいの長さに切る。
- 3 明太子をフォークで潰して身を崩す。
- 4 ボールで小松菜と明太子、柚子胡椒を入れ和える。
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