新じゃがでカリッとホクホクなフライドポテト! レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 新じゃがを6等分のくし切りにして片栗粉と塩コショウを加え、ビニール袋に入れてふりふり混ぜる。
- 2 180℃に熱した油で4分程度揚げる(少し色付く頃)
- 3 揚げた新じゃがにハーブソルトをふりかけて完成!
きっかけ
実家から新鮮な新じゃがが届いたので、
おいしくなるコツ
揚げる時はたくさんじゃがいもを入れすぎないように、何度かに分けて揚げてください。
- レシピID:1570018546
- 公開日:2020/04/26
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nikoko2020/05/09 19:42カリカリ、ホクホクで美味しかったです^ - ^