新じゃがでカリッとホクホクなフライドポテト! レシピ・作り方

新じゃがでカリッとホクホクなフライドポテト!
  • 約10分
  • 300円前後
しなちくの母
しなちくの母
実家から新鮮な新じゃがが届いたので作りました。美味しくいただくにはフライドポテトが一番!

材料(4人分)

  • 新じゃが 5個
  • サラダ油 500g程度
  • 片栗粉 大さじ2
  • 塩コショウ 小さじ1/4
  • ハーブソルト(塩コショウも可) 小さじ1/4

作り方

  1. 1 新じゃがを6等分のくし切りにして片栗粉と塩コショウを加え、ビニール袋に入れてふりふり混ぜる。
  2. 2 180℃に熱した油で4分程度揚げる(少し色付く頃)
  3. 3 揚げた新じゃがにハーブソルトをふりかけて完成!

きっかけ

実家から新鮮な新じゃがが届いたので、

おいしくなるコツ

揚げる時はたくさんじゃがいもを入れすぎないように、何度かに分けて揚げてください。

  • レシピID:1570018546
  • 公開日:2020/04/26
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
フライドポテト新じゃが
しなちくの母
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • nikoko
    nikoko
    2020/05/09 19:42
    新じゃがでカリッとホクホクなフライドポテト!
    カリカリ、ホクホクで美味しかったです^ - ^

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る