豚肉の塩麹焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉（ロース、モモなどなんでも） 2〜3枚程度
- 塩麹 大さじ1
- はちみつ（なくてもOK） 小さじ1
- にんにく 一片
作り方
-
1
豚肉に塩麹とはちみつをもみ込みます。
（できれば一晩置いておく。時間がなければよくもんでそのままでも。） - 2 みじん切りにしたにんにくを油で炒め、匂いがしてきたら豚肉を入れて両面少しこんがりするまで焼いてできあがり！
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