水菜と大根のシャキシャキサラダ(桜えび入り) レシピ・作り方

水菜と大根のシャキシャキサラダ(桜えび入り)
  • 5分以内
  • 100円以下
ここなっつん
ここなっつん
シンプルですが、シャキシャキで美味しいサラダです♪桜えびと柚子果汁が爽やか♥ボールいっぱい作ってたっぷり食べてくださいね(*´˘`*)

材料(2~4人分)

  • 水菜 1/2袋
  • 大根 4cmくらい
  • 桜えび お好みの量
  • ゲランドの塩(または岩塩) 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • EXオリーブオイル 大1~2
  • 柚子果汁 少量

作り方

  1. 1 水菜は洗って食べやすい長さに切る。
  2. 2 大根は半分に切って細切りにする。
  3. 3 ボールに水菜、大根を入れ混ぜる。
  4. 4 器に盛りつけ桜えびを散らす。
  5. 5 ゲランドの塩(または岩塩)、ブラックペッパーを振りオリーブオイルをかける。
  6. 6 お好みで柚子果汁をかけて食べる。

きっかけ

水菜が激安だったので♥みずみずしい大根があったので一緒に合わせてサラダにしました♪

おいしくなるコツ

大根は太くて甘い大根がオススメです(*^-^*) 桜えびは旨味アップで美味しいので是非是非♥ 我が家は最初は普通にお塩とオリーブオイル・ブラックペッパーで食べて、おかわりしたら柚子果汁をプラスし味の変化を楽しんでいます♪

  • レシピID:1570018189
  • 公開日:2020/03/17
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カテゴリ
水菜サラダ5分以内の簡単料理桜えび大根サラダ
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大根 水菜 サラダ 簡単
料理名
水菜と大根のシャキシャキサラダ(桜えび入り)
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つくったよレポート(4件)

  • ひよこピッピ
    ひよこピッピ
    2023/04/25 21:24
    水菜と大根のシャキシャキサラダ(桜えび入り)
    簡単でとっても
    おしゃれにできま
    した✨ご馳走様
    です✨(*´꒳`*)♡
  • Guuママ
    Guuママ
    2023/03/07 20:17
    水菜と大根のシャキシャキサラダ(桜えび入り)
    ここちゃん、こんばんは♫
    山盛りで失礼します( *´艸`)
    これは水菜だけじゃなくて大根入ってるとこがポイントですね♡
    シャキシャキでとっても美味でした♪
  • とらねこのぱせり
    とらねこのぱせり
    2022/06/17 16:33
    水菜と大根のシャキシャキサラダ(桜えび入り)
    こんにちは✨今日はこちら♪水菜と大根を収穫したので、ちょうど作れました☘️今日は蒸し暑いですね(*´-`)ここさん、梅雨時片頭痛は大丈夫ですか?子供が不調です…
  • ビッグさん
    ビッグさん
    2020/03/23 11:36
    水菜と大根のシャキシャキサラダ(桜えび入り)
    こんにちは~
    ゲランドの塩利用に嬉しくなりました。うちにもありました!~柑橘系つながりで八朔ソースをドレッシングにしました。海老も弾んで爽やかなお花見サラダ♫

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