鱈のムニエル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
サツマイモは皮を剥き、一口サイズにカットして耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジで3分間加熱。
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2
ズッキーニを輪切りにしておく。
- 3 小麦粉に乾燥バジルと塩を加え、良く混ぜておく。それを鱈の切り身にまんべんなくまぶす。
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4
熱したフライパンにバターを加え、1、2、3を並べて両面こんがり、中までしっかりと火を通す。最後にお皿に盛り付けて完成。
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育児パパの菜園レシピ
無農薬で野菜を育てています。年間100種類以上。
今年から育児デビュー。
おつまみから離乳食まで。珍しい野菜を使ったレシピもお楽しみに（可能な限りスーパーのお野菜で代用出来るようなレシピを心がけたいと思います。）
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