いりこのグリーンサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- レタス・グリーンリーフ等 1/4個
- キャベツ 1/6個
- プチトマト 2個
- ブロッコリー(茹でたもの) 30g
- いりこ 7匹
- ポン酢 大2
- ごま油 小1
作り方
- 1 レタス・グリーンリーフは洗って食べやすい大きさにちぎる。キャベツは千切りにする。
- 2 プレートに1とプチトマト、ブロッコリーをのせる。
- 3 いりこは頭、はらわたを取って手で2~3等分にし(簡単にバキッと折れます)サラダの上にトッピングする。
- 4 ポン酢、ごま油をかける。
きっかけ
実家の両親オススメのサラダの食べ方です。見た目はイマイチですが、いりこの旨味と食感にはまってしまいました。
おいしくなるコツ
ポン酢、ごま油の量はお好みで加減してみてください。いりこの固さが苦手な方はちょっと面倒ですがミルなどで粉状にしてサラダにふりかけると美味しいです。
- レシピID:1570017883
- 公開日:2020/02/06
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9 件
つくったよレポート(9件)
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あけぼのマジック2024/04/01 14:21海老ちりめんで作りました♪
カルシウム補給♡大切ですね(◍•ᴗ•◍)
今月も宜しくお願いします☆彡 -
とらねこのぱせり2021/07/10 20:19こんばんは☆今日は食べる煮干しを使って、グリーンサラダ作りました♡食べる煮干し大好きな猫も食べそう✨とてもおいしかったです♪素敵なレシピ、ありがとうございます♡
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ゆじぽ2021/07/07 13:38いりこ入りのサラダ、新鮮でいいですね♪
海藻サラダに合わせたらぴったりでした!
ごちそうさまでした☆ -
tonton222021/05/14 09:05こんにちは♬
朝食のミニサラダに作りました(^o^)
サラダにいりこ入りとっても美味しかったです✨
ごちそうさまでした♡