春巻 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
椎茸は石突きを落とし、賽の目切りにする
ニラは1cm幅に切る
フライパンに油をしいて火にかける
豚バラを炒めていく
色づいたら椎茸、ニラを入れて炒めていく -
2
濃口醤油、酒、砂糖、胡椒で味付けをする
バットに移して冷まし、春巻の皮で包んでいく
油鍋に油を入れて火にかける
180度になったら春巻を入れて5分ほど揚げていく - 3 色づいてきたらバットに上げて祖熱をとれば完成
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