１歳児にもオススメ！パンプキンオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃの皮を剥き、1cm角に切って耐熱皿に入れ、ラップをして500Wの電子レンジで３分間加熱する。

   

2. 2 熱したフライパンにバターを加え、鶏むね肉とみじん切りにした玉ねぎを加え、焦げないように炒める。充分に火が通ったら1のかぼちゃとごはん、ケチャップ大さじ1を加えて炒め和える。

   

3. 3 お皿に2をラグビー型に盛り付ける。

   

4. 4 ボウルに卵、牛乳、バジルを加えて空気を含ませるようにして良く混ぜる。

   

5. 5 熱したフライパンに4を注ぎ、円形に広げる。

   

6. 6 中火～弱火でじっくりと火を通し、途中裏返して充分に加熱する。

   

7. 7 6を3に乗せ、半月型になるように少し片端を畳んで、ケチャップ小さじ1を塗ったら完成。