焼肉を入れて♪恵方巻き風キンパ レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンにごま油をしき、中火で牛肉を焼く。
   火が通ったら、焼肉のタレを絡めて冷ましておく。
2. 2 卵、めんつゆ、水をよく混ぜる。1とは別のフライパンを強火で温め、油をしく。十分にフライパンが温まったことを確認して、卵焼きの要領で卵液を薄く流し入れる。
3. 3 ２の卵液の表面が固まって来たら、端からクルクルと、細い卵焼きを２本作る。出来上がった卵焼きはお皿に取り冷ましておく。
4. 4 まな板の上にラップを海苔よりも大きくなるように敷き、ラップの上に海苔をのせ、ごはんを薄く敷く。（本当に薄くて大丈夫！）
5. 5 ご飯を満遍なく敷いたら、手前の方に１の焼肉、キムチ、３の卵焼きを順に乗せる。
6. 6 ラップをもち、手前から奥側に向けて一気に巻いていく。巻けたら、ラップの上からギュッギュッと２〜３回ほど固めるように・・・
7. 7 両端を切り落としたら、簡単韓国風太巻きの完成です♪