ひとくち苺大福 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 苺を洗い、ヘタを取って、キッチンペーパーで水分をとる。
- 2 餅は深めの器に入れて、ひたひたぐらい水を入れたら、レンジで2分ほど温める。柔らかくなったら水を捨て、砂糖を加える。
-
3
砂糖と餅をよく混ぜ、滑らかにする。
片栗粉の上に出し、片栗粉をまぶしながら、4等分に分ける。 - 4 餅生地に餡子を大さじ1づつ乗せ、生地をつまむ様にして形を整える。
- 5 上に苺を乗せたら出来上がり。
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NaoP2021/01/04 13:35見かけはイマイチになってしまいましたが、美味しかったです!