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簡単!美味しい!スタミナ親子丼! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鶏肉胸肉

    300グラム

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • 2個

  • ニンニク

    1かけら

  • 生姜

    ニンニクと同量

  • ★麺つゆ(3倍濃縮)

    50cc

  • ★水

    100cc

  • ★酒

    大1

  • ★みりん

    大1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!美味しい!スタミナ親子丼!
  • 500円前後

しっとり鶏肉の親子丼!生姜とニンニクで風邪予防に

作り方

  • 1

    深さのあるフライパンに★の材料を入れて沸騰させる。
    その間に鶏肉、玉ねぎを一口大に切る。ニンニクと生姜はみじん切りに。、

  • 2

    沸騰したら鶏肉を入れて1分ほど煮立たせ、火を止めて蓋をして10分ほど放置

  • 3

    別のフライパンに分量外のごま油を入れて、ニンニク、生姜を炒め、玉ねぎを入れて炒める

  • 4

    鶏肉に8割方火が通ったら、炒めた玉ねぎを入れて数分煮る。
    最後に溶き卵をまわしかけてできあがり

きっかけ

風邪予防にニンニクと生姜を入れた簡単レシピを考えました

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理 > 簡単鶏肉料理
料理:
定番の肉料理 > 鶏肉料理 > その他の鶏肉料理

レシピID: 1570017524

公開日:2019.12.17

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