ご飯がすすむ！油淋鶏♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
①の調味料を混ぜ合わせておく。
ネギをみじん切りにして、混ぜ合わせた調味料の中に入れる -
2
鶏もも肉は、分厚いところは包丁で切り目を入れて厚さが均一になるようにしておく
塩、胡椒をふって片栗粉を打っておく -
3
フライパンに油を1cmくらい厚さがでるよう入れてから、火にかける
鶏もも肉を皮面から入れて、焼いていく
全体的に火が通ったら、水(分量外)を少量いれて蒸しておく -
4
フライパンから鶏もも肉を取り出して縦に2cm幅で切り、器に盛り付ける
混ぜ合わせた調味料を上からかけたら完成
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- 油淋鶏鶏もも肉夕食の献立（晩御飯）
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もは吉2182020/03/19 05:38
美味しかったです
ありがとうございました！
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