シンプルでおいしい たまごサンド レシピ・作り方
材料（2人分）
- たまご 3個
- マヨネーズ 大さじ2
- マスタード(任意) 小さじ1程度
- 塩こしょう 適量
- 8枚〜10枚切りパン 4枚
- マヨネーズ(パンに塗る用) 小さじ1程度
作り方
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1
たまごは、沸騰したらお湯で9分茹でる。
水につけて冷ましてから殻をむいておく。
(たまごは鍋に入れるとき、トングを使ってそっと入れると、ヒビが入りにくい)
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2
茹で卵を包丁で細かく刻み、ボウルに入れ、マヨネーズと、塩こしょうを加え混ぜ合わせる。
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3
パンに、マヨネーズとマスタード(任意)をうすく塗り、片側に2を載せ、載せてない方のパンを上に重ねてサンドする。
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4
お好みで、耳は切り落とす。
食べやすくカットして完成。
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5
〜アレンジ例〜お好みでエビやレタスやアボカドを入れても。
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