ナスの田舎煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスのヘタを切って、縦半分に切り、皮面に斜めに飾り切りしておく。
- 2 フライパンに胡麻油を入れ熱したら、ナスを入れて焼き色がつくまで焼く。
- 3 焼き色がついたら、水、めんつゆ、鷹の爪を入れてナスがクタクタになるまで煮たら、出来上がり！
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お酒大好き♪食べる事大好き☆『出来るだけ安く、出来るだけ簡単で美味しいっ！』をモットーに毎日料理を作る主婦です♪
レシピ投稿初心者なのでわかりにくいところも多いと思いますが、本当に美味しいと思ったものだけ投稿するので良かったら参考にしてください(*'▽'*)
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