メカジキで☆エビチリ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍きのこ(しめじ、エリンギ 2掴み
- メカジキのから揚げ 6個
- にんにくチューブ 5cm
- ケチャップ 大さじ2杯
- 味ぽん 大さじ2杯
- ラー油 3プッシュ
- 胡麻油 大さじ1杯
作り方
- 1 胡麻油ににんにくを入れて、熱し香りが出てきたら冷凍きのこを入れて炒める
- 2 しんなりしてきたら、きのこを端に寄せ、空いたスペースにケチャップ、味ぽん、ラー油を入れ混ぜてからメカジキの唐揚げを入れて全体に絡めたら、出来上がり！
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お酒大好き♪食べる事大好き☆『出来るだけ安く、出来るだけ簡単で美味しいっ！』をモットーに毎日料理を作る主婦です♪
レシピ投稿初心者なのでわかりにくいところも多いと思いますが、本当に美味しいと思ったものだけ投稿するので良かったら参考にしてください(*'▽'*)
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