高野豆腐のスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根の皮をむき、たくざく切りにしたら、鍋に大根と水を入れ沸騰させ、白だしと牛肉だしの素、醤油を入れて一煮立ちさせる。
-
2
油揚げを半分に切ってから1cmくらいの細切りにしておく。
高野豆腐を一度水にくぐらせ、ふやけたら食べやすい大きに切って、1の鍋に入れて5分ほど煮込む。 - 3 2の鍋に油揚げを入れて、また5分煮込んだら、出来上がり！
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お酒大好き♪食べる事大好き☆『出来るだけ安く、出来るだけ簡単で美味しいっ！』をモットーに毎日料理を作る主婦です♪
レシピ投稿初心者なのでわかりにくいところも多いと思いますが、本当に美味しいと思ったものだけ投稿するので良かったら参考にしてください(*'▽'*)
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